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Molkenproteinpeptid
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Molkenproteinpeptid

Molkenproteinpeptid

1.Allgemeine Spezifikation (auf Lager)
(1) API (reines Pulver)
2.Anpassung:
Wir verhandeln individuell, OEM/ODM, keine Marke, nur für wissenschaftliche Forschung.
Interner Code: BM-1-239
Molkenproteinpeptid CAS 84082-51-9
Hersteller: BLOOM TECH Wuxi Factory
Analyse: HPLC, LC-MS, HNMR
Hauptmarkt: USA, Australien, Brasilien, Japan, Deutschland, Indonesien, Großbritannien, Neuseeland, Kanada usw.
Technologieunterstützung: F&E-Abteilung-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. ist einer der erfahrensten Hersteller und Lieferanten von Molkenproteinpeptiden in China. Willkommen beim Großhandel mit hochwertigen Molkenproteinpeptiden, die hier in unserer Fabrik zum Verkauf stehen. Guter Service und angemessener Preis sind verfügbar.

 

Molkenproteinpeptidist eine Mischung aus kleinmolekularen bioaktiven Peptiden, die durch gezielte enzymatische Hydrolyse, Trennung und Reinigung aus Rindermolkenprotein hergestellt werden. Es wird hauptsächlich aus Molkenproteinen abgebaut, darunter -Lactoglobulin, -Lactalbumin und Lactoferrin. Als natürlicher funktioneller Inhaltsstoff mit hohem Nährwert und vielfältigen biologischen Aktivitäten ist es weithin anerkannt. Das Produkt ist ein hochwertiges, aus Milch- gewonnenes bioaktives Peptid und reich an essentiellen Aminosäuren und verzweigtkettigen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt.

 

Es kann nicht nur Nährstoffe für den menschlichen Körper ergänzen, sondern auch eine Vielzahl physiologischer Funktionen regulieren. Es findet breite Anwendung in den Bereichen funktionelle Lebensmittel, Sporternährung, Mütter- und Säuglingsnahrung sowie Biomedizin und ist derzeit einer der Forschungsschwerpunkte in der Lebensmittelwissenschaft und Ernährung.

Unser Produktformular

Whey Protein Peptide | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Whey Protein Peptide | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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Whey Protein Peptide Price List | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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Method of Analysis

MolkenproteinpeptidEchtheitszertifikat

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Analysezertifikat
Zusammengesetzter Name Molkenproteinpeptid
Grad Pharmazeutische Qualität
CAS-Nr. 84082-51-9
Menge 37g
Verpackungsstandard PE-Beutel + Al-Folienbeutel
Hersteller Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd
Lot-Nr. 202601090056
MFG 9. Januar 2026
EXP 8. Januar 2029
Struktur N\A
Artikel Unternehmensstandard Analyseergebnis
Aussehen Weißes oder fast weißes Pulver Konformiert
Wassergehalt Weniger als oder gleich 5,0 % 0.35%
Verlust beim Trocknen Weniger als oder gleich 1,0 % 0.78%
Schwermetalle Pb Weniger als oder gleich 0,5 ppm N.D.
Als weniger als oder gleich 0,5 ppm N.D.
Hg Weniger als oder gleich 0,5 ppm N.D.
Cd Weniger als oder gleich 0,5 ppm N.D.
Reinheit (HPLC) Größer oder gleich 99,0 % 99.78%
Einzelne Verunreinigung <0.8% 0.24%
Gesamtkeimzahl Weniger als oder gleich 750 KBE/g 200
E. Coli Weniger als oder gleich 2 MPN/g N.D.
Salmonellen N.D. N.D.
Ethanol (durch GC) Weniger als oder gleich 5000 ppm 621 Seiten pro Minute
Lagerung An einem verschlossenen, dunklen und trockenen Ort bei unter 2–8 Grad lagern

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Functions-

Whey Protein Peptide price | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

2.1 Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung

Molkenproteinpeptidist ein natürliches und hochwirksames Antioxidans. Es eliminiert freie Radikale, lindert Schäden durch oxidativen Stress, verzögert die Zellalterung und reduziert das Risiko chronischer Krankheiten auf mehreren Wegen. Seine Peptidketten enthalten aktive Aminosäurereste wie Tyrosin, Tryptophan und Cystein, die reaktive Sauerstoffspezies wie Superoxidanionen und Hydroxylradikale direkt abfangen, Kettenreaktionen freier Radikale blockieren und durch Lipidperoxidation verursachte Schäden an Zellmembranen und Organellen mildern.

Gleichzeitig reguliert es die Aktivitäten endogener antioxidativer Enzyme wie Superoxiddismutase und Glutathionperoxidase hoch, wodurch die Funktion des körpereigenen Antioxidationssystems verbessert und die antioxidative Kapazität grundlegend verbessert wird. Im Hinblick auf die Entzündungshemmung hemmt es die übermäßige Freisetzung pro-inflammatorischer Faktoren, einschließlich Tumornekrosefaktor- und Interleukin-6, und lindert so leichte Entzündungen und das daraus resultierende Gewebe Schaden. Relevante Studien haben gezeigt, dass eine langfristige Supplementierung damit oxidativen Stress und Entzündungen, die durch Stoffwechselstörungen verursacht werden, wirksam lindert. Es übt eine vorteilhafte reparierende und schützende Wirkung gegen Hautalterung sowie oxidative Leber- und Nierenschäden aus, ohne die möglichen toxischen Nebenwirkungen synthetischer Antioxidantien.

Whey Protein Peptide buy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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2.2 Immunmodulatorische und antiallergische Wirkungen

Es besitzt eine ausgezeichnete immunmodulatorische Aktivität. Es reguliert bidirektional die Immunfunktion, um die Widerstandskraft des Körpers zu stärken und das Sensibilisierungsrisiko von Milchprotein zu senken.

Zur Stärkung des Immunsystems stimuliert es die Proliferation und Aktivierung von Immunzellen wie Makrophagen, natürlichen Killerzellen (NK) und Lymphozyten, verbessert deren Phagozytenkapazität und Immunantworteffizienz, fördert die Synthese von Immunglobulinen und stärkt die körpereigene Abwehr gegen bakterielle und virale Invasionen. Eine langfristige-Supplementierung verbessert wirksam die körperliche Fitness und reduziert das Auftreten von Atemwegs- und Darminfektionen bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Was die Anti-{0}}Allergie betrifft, zerstört die enzymatische Hydrolyse die allergenen Epitope des großmolekularen Molkenproteins, und die resultierenden kleinmolekularen Peptidfragmente zeigen keine Allergenität, wodurch das Auftreten einer Milchproteinallergie deutlich reduziert wird. Darüber hinaus reguliert es das Th1/Th2-Immungleichgewicht, hemmt die Freisetzung allergischer Mediatoren und lindert Symptome von allergischer Rhinitis und Dermatitis. Es erfüllt den Nahrungsergänzungsbedarf von Säuglingen und Menschen mit allergischer Konstitution und wird häufig bei der Entwicklung hypoallergener Säuglingsnahrung eingesetzt.

Whey Protein Peptide online | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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2.3 Blutdruckregulierung und Herz-Kreislauf-Schutz

Es handelt sich um ein typisches Angiotensin-Converting-Enzym (ACE)-hemmendes Peptid mit sicherer und milder blutdrucksenkender Wirkung, das den Blutdruck regulieren und die Herz-Kreislauf-Gesundheit wirksam schützen kann. Sein Hauptmechanismus besteht darin, die ACE-Aktivität zu hemmen, die Umwandlung von Angiotensin I in vasokonstriktives Angiotensin II zu blockieren, die Vasokonstriktion zu reduzieren und periphere Blutgefäße zu erweitern, wodurch der Blutdruck stetig gesenkt wird. Es verursacht keine Nebenwirkungen wie einen plötzlichen Blutdruckabfall oder Schwindelgefühle und eignet sich daher für Patienten mit leichter essentieller Hypertonie und gesundheitsschädliche Bevölkerungsgruppen mit erhöhtem Blutdruck.

Außerdem,Molkenproteinpeptidmoduliert den Lipidstoffwechsel, senkt den Serumspiegel von Gesamtcholesterin, Triglyceriden und Lipoprotein niedriger -Dichte und erhöht das Lipoprotein hoher -Dichte. Es hemmt die Lipidablagerung an den Wänden der Blutgefäße und beugt so Arteriosklerose vor. Es zeigt auch eine antithrombotische Wirkung, indem es die abnormale Blutplättchenaggregation unterdrückt, die Blutviskosität senkt und die Blutzirkulation verbessert. Es hält die kardiovaskuläre Homöostase umfassend aufrecht und eine langfristige Einnahme kann das Risiko chronischer Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirksam reduzieren.

Whey Protein Peptide purchase | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Whey Protein Peptide uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

2.4 Förderung des Muskelanabolismus und Erholung nach dem Training

Reich an verzweigtkettigen Aminosäuren, darunter Leucin, ist es ein erstklassiger Nahrungsbestandteil für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum bei Sportlern und Fitnessbegeisterten und wird häufig in der Sporternährung eingesetzt.

Im Vergleich zu herkömmlichem Molkenprotein können diese kleinmolekularen Peptide schnell vom Darmtrakt absorbiert werden und gelangen in kurzer Zeit in den Blutkreislauf. Sie stellen ausreichend Aminosäuresubstrate für die Skelettmuskelsynthese bereit, fördern effektiv den Muskelproteinanabolismus nach dem Training, hemmen den Muskelproteinabbau und erhöhen Muskelmasse und -kraft.

Bei körperlicher Ermüdung und Muskelkater, die durch hochintensives Training verursacht werden, füllt es schnell verbrauchte Nährstoffe auf, entfernt Stoffwechselabfälle wie Milchsäure, lindert durch körperliche Betätigung hervorgerufene Müdigkeit und verkürzt die Erholungsphase. Darüber hinaus optimiert es den Stickstoffhaushalt und reduziert den Muskelverlust während des Trainings. Es dient Fitnessbegeisterten und Profisportlern als tägliche Ernährung und hilft auch älteren Menschen, den Muskelabbau zu verlangsamen, Sarkopenie vorzubeugen und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern.

Whey Protein Peptide physical fatigue | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Manufacturing Information-

3.1 Rohstoffvorbehandlung
 

Industrielle Produktion vonMolkenproteinpeptidAls Rohstoffe werden hauptsächlich Molkenproteinpulver und Molkenkonzentrat verwendet. Die Vorbehandlung ist ein grundlegendes Verfahren zur Gewährleistung der Qualität und Aktivität der Peptidfragmente.

 

Lösen Sie zunächst die Rohstoffe auf und bereiten Sie sie vor: Mischen Sie Molkenprotein-Rohstoffe mit entionisiertem Wasser in einem festen Verhältnis und rühren Sie gründlich um, um eine Proteinlösung mit einem Massenanteil von 5–10 % herzustellen. Eine zu hohe Konzentration führt zu einer unvollständigen enzymatischen Hydrolyse, während eine zu niedrige Konzentration die Produktionseffizienz verringert.

 

Führen Sie anschließend eine Pasteurisierung durch Erhitzen im Wasserbad bei 85–90 Grad für 10–15 Minuten durch. Dieser Prozess tötet Mikroorganismen in Rohstoffen ab, denaturiert die räumliche Struktur des Molkenproteins mäßig, entfaltet Peptidketten und legt enzymatische Hydrolysestellen frei, um optimale Bedingungen für nachfolgende Reaktionen zu schaffen.

 

Kühlen Sie die Lösung nach der Sterilisation schnell auf die für die enzymatische Hydrolyse geeignete Temperatur ab und entfernen Sie unlösliche Verunreinigungen, um ein reines und homogenes Rohstoffsystem zu gewährleisten.

3.2 Gezielte enzymatische Hydrolyse
 

Die enzymatische Hydrolyse ist derzeit die gängige Technologie zur Herstellung dieses bioaktiven Peptids und zeichnet sich durch milde Reaktionsbedingungen, vollständige Beibehaltung der Peptidaktivität und keine schädlichen Nebenprodukte aus. Zusammengesetzte Proteasen werden häufig in der industriellen Produktion verwendet, darunter Papain, Pepsin und alkalische Protease. Geeignete Enzyme können entsprechend der Zielpeptidaktivität ausgewählt werden.

 

Passen Sie den pH-Wert und die Temperatur der vorbehandelten Proteinlösung an die optimalen Reaktionsbedingungen der ausgewählten Protease an. Im Allgemeinen reagiert alkalische Protease bei 50–55 Grad mit einem pH-Wert von 8,0–8,5, während Papain bei 45–50 Grad mit einem pH-Wert von 6,0–7,0 wirkt.

 

Fügen Sie Protease in einer Dosierung von 2–5 % basierend auf der Substratmasse hinzu und führen Sie eine Hydrolyse unter Rühren bei konstanter Temperatur für 3–5 Stunden durch. Der Grad der Proteinhydrolyse wird präzise gesteuert, indem die Hydrolysedauer und die Enzymdosis angepasst werden, um eine übermäßige Hydrolyse zu vermeiden, die freie Aminosäuren produziert, und so den Gehalt und die biologische Aktivität kleiner -molekularer aktiver Peptide beizubehalten.

3.3 Enzymdeaktivierung, -trennung und -reinigung
 

Führen Sie nach Abschluss der enzymatischen Hydrolyse sofort eine Enzymdeaktivierung bei hoher-Temperatur durch. Erhitzen Sie die Lösung auf 90–95 Grad und halten Sie die Temperatur 5–8 Minuten lang aufrecht, um Proteasen gründlich zu inaktivieren und die Hydrolysereaktion zu beenden, wodurch ein weiterer Abbau von Peptidfragmenten verhindert wird.

 

Kühlen Sie die Lösung nach der Deaktivierung auf Raumtemperatur ab und entfernen Sie Enzymrückstände und nicht hydrolysierte makromolekulare Proteinverunreinigungen durch Zentrifugation, um rohe Peptidflüssigkeit zu erhalten. Anschließend wird die Ultrafiltration zur fraktionierten Reinigung eingesetzt: Verwenden Sie eine Ultrafiltrationsmembran mit einem Molekulargewichtsgrenzwert von 1000 Da, um makromolekulare Proteine ​​und Verunreinigungen zu entfernen und kleine, aktive Peptide anzureichern.

 

Schließlich werden Vakuumkonzentration und Sprühtrocknung angewendet, um Feuchtigkeit zu entfernen und dieses bioaktive Peptid in Pulverform zu erhalten. Dieser Prozess bewahrt die biologische Aktivität der Peptide maximal und verbessert die Reinheit und Stabilität des Produkts.

Referenzen

  • Bo ZH, Wei JZ, Su Q, et al. Forschungsfortschritte bei der Herstellung und biologischen Aktivitäten von Milchproteinpeptiden[J]. Journal of Dairy Science and Technology, 2025, 48(4): 1-8.
  • Lou XX, Ma HP, Gao JJ, et al. Fortschritte in der Forschung zu biologischen Funktionen von aus Milch-abgeleiteten bioaktiven Peptiden[J]. Journal of Dairy Science and Technology, 2024, 47(3): 6-12.
  • Molkenproteinregulierung der Muskelproteinsynthese: Von molekularen Mechanismen zu physiologischen Wirkungen. (https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212429226007777)
  • Whey-Isolat vs. Konzentrat: Was ist der Unterschied?
FAQ
 
 

Was bewirkt Molkenpeptid?

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Diese isolierten Molkepeptide bieten die folgenden Vorteile: erhöhte Freisetzung von insulinähnlichem Wachstumsfaktor, verbesserte allgemeine endokrine Hormonreaktion, erhöhte Stickstoffverwertung und -retention, erhöhte intrazelluläre Glutathion- und Anti-Aging-Antioxidantien, verbesserte Immunfunktion ...

Senkt Molkenprotein Cortisol?

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Ja, Molkenprotein kann helfen, den Cortisolspiegel zu senken oder zu stabilisieren. Es ist besonders wirksam bei der Abschwächung der Cortisolspitzen, die nach anstrengendem Training oder in Phasen akuten Stresses auftreten.

 

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