Vitamin K2-Pulver, auch bekannt als Menatetrenon, ist ein natürlich vorkommendes K2-Menatetrenon mit Menadion-Grundstruktur und blutstillender Wirkung. Im Jahr 1929 fand Dame heraus, dass es in der Natur zwei Arten von Vitamin K gibt, K1 und K2, bei denen es sich beide um Naphthochinonverbindungen handelt. Dieses Produkt ist ein gelber Kristall oder eine ölige Flüssigkeit, unlöslich in Wasser, leicht löslich in organischen Lösungsmitteln und Pflanzenöl, hitzebeständig, kann aber leicht durch Licht beschädigt werden. Es kann die Synthese von Prothrombin in der Leber fördern, die Synthese der Gerinnungsfaktoren VII, IX und X regulieren und die Blutgerinnung beschleunigen. Darüber hinaus spielt es eine wichtige Rolle bei der Glukosephosphorylierung in Zellen. Bei einigen Bakterien (z. B. Mycobacterium) kann es als Bestandteil der Atmungskette verwendet werden. Nach einem Mangel verlängert sich die Gerinnungszeit, sodass es bei einem Trauma mehr als einmal zu Blutungen kommt. Menschliche und tierische Darmbakterien können sich synthetisieren, daher ist es im Allgemeinen nicht leicht, einen Mangel zu bekommen. Leber, Fisch, Fleisch und grünes Blattgemüse wie Kohl und Spinat sind reichlich vorhanden.
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Schmelzpunkt 350 °C, Siedepunkt 494,59 °C (grobe Schätzung), Dichte 1,0461 (grobe Schätzung), Brechungsindex 1,5045 (geschätzt), Flammpunkt 2 °C, Lagerbedingungen -20 °C, morphologisch rein, InChIKeyDKHGMERMDICWDU-GHDNBGIDSA-N, Warnwort Gefahr, Gefahrenbeschreibung h225-h302+h312+h332-h319, Vorsichtsmaßnahmen p210-p280-p305+p351+p338, Sicherheitshinweise 22-24/25, Gefahrguttransport Nr. UN 1648 3 / PGII, WGK Deutschland 3, RTECS Nr. ql9279500, Toxizität LD50 intrinsisch beim Hund: > 40 ml/kg.
Menschliche Darmbakterien können Tetraenomenadin (Vitamin K2) produzieren, daher besteht im Normalfall kein Risiko eines Mangels. Ein Menatetrenon-K2-Mangel wird jedoch durch die langfristige Einnahme von Sulfonamiden oder Antibiotika zur Hemmung von Bakterien oder durch Situationen verursacht, die eine schlechte Aufnahme von Lipiden verursachen, wie z. B. Verstopfung des Gallengangs, Stuhlfett, tropischer Durchfall, Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse usw. Normalerweise können harmlose kleinere Verletzungen bei Tieren, denen K fehlt, auch zu Blutungen und zum Tod führen. Daher muss Patienten mit Darmverschluss und Gallengangsverschluss vor der Operation Vitamin K injiziert werden. Die Sterilität der Darmhöhle von Neugeborenen kann aufgrund von K-Mangel auch zu Neugeborenenblutungen führen, die so lange anhalten können, bis sich Bakterien in der Darmhöhle befinden. Eine pränatale Injektion von Kalium bei schwangeren Frauen kann verhindern. Wenn es Neugeborenen direkt injiziert wird, sollte es nicht zu viel auf einmal sein, um Hyperbilirubinämie und Gelbsucht zu vermeiden. Bei Erwachsenen besteht kein Risiko eines Vitamin-K-Mangels, solange das Darmfett gut resorbiert wird.
Es ist bekannt, dass Patienten mit Vitamin-K-Mangel einen verringerten Prothrombinspiegel im Blut und eine verlängerte Gerinnungszeit aufweisen. Daher besteht die Hauptfunktion von K darin, die Synthese von Prothrombin in der Leber zu fördern. Nach jahrelanger Forschung wurde festgestellt, dass Vitamin K auch die Bildung der Gerinnungsfaktoren Ⅶ, Ⅸ, Ⅹ in der Leber fördert. In Abwesenheit von K nehmen diese Gerinnungsfaktoren ab. Aus diesem Grund wird bei Leberkrebs oder Leberzirrhose das Lebergewebe ernsthaft geschädigt und die Leberfunktion beeinträchtigt. Obwohl Vitamin K verabreicht wird, ist es ebenfalls wirkungslos.
Der biochemische Mechanismus von Vitamin K wurde diskutiert. Kürzlich wurde angenommen, dass es die Biosynthese von Prothrombin nicht fördert, sondern nur 10 Glutamatreste am N--Terminus des Prothrombin-Vorläufermoleküls integriert. Durch die Carboxylierung entsteht Prothrombin, das sich offensichtlich an ca2+. binden kann. Carboxylierte Glutamatreste sind dort, wo Prothrombin an ca2+. bindet. Eine solche Carboxylierung erfordert Vitamin K. Carboxylierung kann weit verbreitet sein. Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese von vier Gerinnungsfaktoren.
Tetraenoquinon ist die wichtigste aktive Form von Vitamin K1 und spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Körper. Es kommt hauptsächlich in grünem Gemüse wie Spinat, Kohl, Erbsen usw. vor. Sein Gehalt in grünem Gemüse hängt von Faktoren wie der Gemüsesorte, den Wachstumsbedingungen und der Behandlung nach der Ernte ab. Tetraennaphthochinon wird auch häufig in Bereichen wie Medizin, Lebensmittel und Kosmetik eingesetzt.
1. Im Bereich der Medizin
Tetraennaphthochinon wird hauptsächlich zur Vorbeugung und Behandlung von durch Vitamin-K-Mangel verursachten Blutungskrankheiten wie Neugeborenenblutungen und spät einsetzenden Vitamin-K-Mangelblutungen eingesetzt. Es kann auch zur Behandlung von Lebererkrankungen, Gallensteinen und anderen Krankheiten eingesetzt werden. Tetraennaphthochinon kann auch als Antikoagulans zur Vorbeugung und Behandlung thrombotischer Erkrankungen eingesetzt werden.
2. Im Bereich Lebensmittel
Tetraennaphthalinchinon wird hauptsächlich als Nährstoffverstärker zugesetzt, um den Bedarf des menschlichen Körpers an Vitamin K1 zu decken. Vitamin K1 ist einer der essentiellen Nährstoffe für den menschlichen Körper und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung normaler physiologischer Funktionen und des Gesundheitszustands. Nährstoffanreichernde Lebensmittel mit dem Zusatz von Tetrahydrochinon können den Bedarf des menschlichen Körpers an Vitamin K1 decken und die Aufnahme und Verwertung anderer Nährstoffe verbessern. Es kann auch in Tierfutter verwendet werden, um die Produktionsleistung und den Gesundheitszustand der Tiere zu verbessern.
Zusammenfassend ist Tetraenochinon ein wichtiges fettlösliches Vitamin, das im menschlichen Körper eine wichtige Rolle spielt. Aufgrund seiner umfangreichen physiologischen Funktionen und seines Anwendungswerts hat Tetraennaphthalinchinon in Bereichen wie Medizin, Lebensmittel, Kosmetik usw. große Aufmerksamkeit und Forschung erhalten.
Eine Methode zur SyntheseVitamin K2-Pulverumfasst folgende Schritte:
Zugabe von Menadionmonoacetat, ätherischem organischem Lösungsmittel, Bortrifluorid · Ether, mehrmalige Zugabe von Geranyllinanol und Waschen mit Wasser, 5 % Natriumbicarbonat und 5 % Natriumchlorid nach der Reaktion;
Zu dem in Schritt (1) erhaltenen Material werden Toluol, Wasser unter Rühren, Kaliumhydroxid, Natriumhydroxid und Methanol hinzugefügt;
Fügen Sie dem organischen Lösungsmittel des in Schritt (2) erhaltenen Materials Wasser und Kaliumhydroxid hinzu, tropfen Sie das chemische Oxidationsmittel ab und konzentrieren Sie es unter reduziertem Druck, um das Endprodukt zu erhalten. Der vorteilhafte Effekt der Erfindung besteht darin, dass das Herstellungsverfahren für Vitamin K2 durch eine große Anzahl von Tests optimiert wird und das bevorzugte Lösungsmittel und Oxidationsmittel bestimmt wird. Die Erfindung verfügt über ein einfaches Herstellungsverfahren, niedrige Kosten und ist für die Massenproduktion geeignet.
Ein neues Verfahren zur Synthese von K2MK-Tetraen-Naphthalin-Chinon aus dem Bereich der Pharmazeutika, das die folgenden Schritte umfasst:
Dieser Schritt beinhaltet die Synthese von aromatischem Kampferbromid, die spezifischen Reaktionsbedingungen und Gleichungen werden jedoch nicht angegeben.
C11H8O2+C2H4O2+C5H6→ Reaktant A
A. Naphthochinon und Eisessig in eine Dreihalsflasche geben.
B. Unter Rühren tropfenweise Cyclopentadien zugeben.
C. Nachdem das Abtropfen beendet ist, rühren Sie weiter. Nach Abschluss der Reaktion wird die Reaktionslösung unter vermindertem Druck destilliert, um Eisessig zu gewinnen und die Mutterlauge zu erhalten.
C4H9KO+CH2Cl2+Mutterlauge+Geranylcampherbromid → geschichtete Reaktionslösung
A. Kalium-tert.-Butanol und wasserfreies Dichlormethan in eine weitere Dreihalsflasche geben und unter dem Schutz von wasserfreiem und sauerstofffreiem Stickstoffgas rühren.
B. Setzen Sie die Reaktion fort, indem Sie unter Rühren die Mutterlauge und Geranylkampferbromid tropfenweise hinzufügen.
C. Erhalten Sie eine geschichtete Reaktionslösung, wobei die untere Schicht mit gesättigter NaCl-Lösung gewaschen wird.
D. Nach der Dehydratisierungsbehandlung wurde eine Entschützungsreaktion durchgeführt, um das Rohprodukt K2MK-Tetraennaphthalinchinon zu erhalten.
K2MK-Tetraenomenadion-Rohprodukt + Entschützungsreagenz → K2MK-Tetraenomenadion
A. Das Rohprodukt mehrmals mit Ethanol umkristallisieren.
B. Führen Sie eine Vakuumtrocknung bei niedriger-Temperatur durch.
C. Erhalt hochwertiger K2MK-Tetraen-Naphthalin-Chinon.
Die Entdeckungs- und Forschungsgeschichte von Vitamin K2-Pulver lässt sich auf eine Reihe wissenschaftlicher Untersuchungen im frühen 20. Jahrhundert zurückführen. Das Folgende ist eine detaillierte Erklärung seines Entdeckungs- und Forschungsprozesses:
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1. Entdeckung von Vitamin K2
Vorläufige Erkenntnisse:
Im Jahr 1928 begann der dänische Wissenschaftler Henrik Damm mit einer Studie zum „Cholesterinstoffwechsel bei Küken“. Er fand heraus, dass bei Küken, die mit cholesterinfreiem Futter gefüttert wurden, Blutungen in der Haut, den Muskeln und anderen Organen auftraten. Die Zugabe von gereinigtem Cholesterin zur Ernährung kann diesen Blutungszustand jedoch nicht beheben. Damm vermutet, dass dies durch ein anderes unbekanntes Element verursacht werden könnte.
Benennung und Trennung:
Im Jahr 1935 nannte Dam diese neu entdeckte fettlösliche Substanz „Vitamin K“, wobei „K“ vom ersten Buchstaben des deutschen Wortes „Koagulation“ (Koagulation) abgeleitet ist.
Im Jahr 1939 gelang es dem amerikanischen Chemiker Edward Adelbert Doyce, Vitamin K zu isolieren und seine chemische Struktur zu bestimmen. Das aus Luzerne isolierte Vitamin K heißt K1, während das aus verdorbenem Fischmehl isolierte Vitamin K K2 heißt und die beiden eine leicht unterschiedliche Struktur haben.
Der Nobelpreis für Physiologie oder Medizin:
Im Jahr 1943 erhielten Dam und Doisie gemeinsam den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin für ihre Beiträge zu Vitamin K (K1 und K2). Aufgrund des begrenzten Verständnisses von Vitamin K zu dieser Zeit konnten Wissenschaftler jedoch nicht genau zwischen Vitamin K1 und Vitamin K2 unterscheiden, weshalb beide als Vitamin K klassifiziert wurden. Diese kognitive Einschränkung führte dazu, dass es in den folgenden Jahrzehnten vernachlässigt wurde und als „vergessenes Vitamin“ bekannt wurde.
2. Der Forschungsprozess von Vitamin K2
Wiederentdecken und Erkennen:
Obwohl Vitamin K2 lange Zeit vernachlässigt wurde, haben die Menschen in den letzten Jahren mit der Vertiefung der wissenschaftlichen Forschung allmählich erkannt, wie wichtig es für die menschliche Gesundheit ist. Seine Hauptfunktion besteht darin, Osteocalcin in den Knochen und das Matrix-Gla-Protein (MGP) in den Blutgefäßen zu aktivieren, wodurch es einen erheblichen Einfluss auf die menschliche Gesundheit hat.
Physiologische Funktionsforschung:
Vitamin K2 kann das Matrixglutamatprotein (MGP) und Osteocalcin aktivieren, Kalziumionen vom Blut zu den Knochen transportieren, die ordnungsgemäße Ablagerung von Knochenkalzium unterstützen und eine „kalziuminduzierte Osteogenese“ bewirken. Diese Entdeckung hat große Aufmerksamkeit auf seine Rolle für die Knochengesundheit gelenkt.
Darüber hinaus kann Vitamin K2 auch die Arterienverkalkung hemmen, die Häufigkeit von Frakturen verringern und einen erheblichen Einfluss auf die kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre Gesundheit des Menschen haben. Untersuchungen haben gezeigt, dass es verkalkte Plaques an der Wand der Blutgefäße entfernen, Blutgefäße erweichen, Arteriosklerose verhindern und so die kardiovaskuläre Mortalität senken kann.
3. Nahrungsquellen und Ergänzungsmethoden:
Vitamin K2 kommt im menschlichen Körper vor und spielt wichtige physiologische Rollen, der Körper kann Vitamin K2 jedoch nicht selbst synthetisieren. Es wird hauptsächlich durch Nahrung und Fermentationsprodukte der Darmmikrobiota gewonnen. Bei der täglichen Nahrungsaufnahme findet man es hauptsächlich in Milchprodukten, Eiern und fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Natto, Käse usw. Unter diesen ist Natto eine der am häufigsten vorkommenden Quellen.
Darüber hinaus kann es auch im Darm durch mikrobielle Gemeinschaften synthetisiert werden, die synthetisierte Menge reicht jedoch bei weitem nicht aus, was der menschliche Körper benötigt. Daher ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln für Personen, die eine zusätzliche Nahrungsergänzung benötigen, eine wirksame Wahl.
4. Moderne Forschung und Anwendung:
In den letzten Jahren wurde durch die kontinuierliche Vertiefung der Forschung zu Vitamin K2 festgestellt, dass ein enger Zusammenhang zwischen Vitamin K2 und verschiedenen chronischen Krankheiten besteht. Daher haben die Anwendungsaussichten bei der Vorbeugung und Behandlung dieser Krankheiten große Aufmerksamkeit erregt. Im Hinblick auf die Knochengesundheit wird es beispielsweise häufig zur Behandlung und Vorbeugung von Osteoporose eingesetzt; Im Hinblick auf die kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre Gesundheit gilt Vitamin K2 auch als wirksamer Nährstoff zur Vorbeugung von Arteriosklerose.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Entdeckungs- und Forschungsprozess voller Wendungen ist. Von seiner ersten zufälligen Entdeckung bis zu seiner weitverbreiteten Anwendung heute wurde seine Bedeutung für die menschliche Gesundheit nach und nach von den Menschen erkannt. Man geht davon aus, dass die kontinuierliche Vertiefung der wissenschaftlichen Forschung ihren einzigartigen Wert und ihr Potenzial in weiteren Bereichen unter Beweis stellen wird.
FAQ
1. Hängt die Wirkung von Vitamin K2-Pulver auf das Herz-Kreislauf-System positiv von der Dosierung ab?
Es ist nicht völlig linear. Der MK-7 Typ K2 kann das Matrix-Gla-Protein in einem täglichen Bereich von 100–200 Mikrogramm effektiv aktivieren. Eine übermäßige Nahrungsergänzung bringt möglicherweise keinen zusätzlichen Nutzen, sondern erhöht stattdessen die Stoffwechselbelastung.
2. Beeinflusst die Pulverform die Bioverfügbarkeit?
Die Pulverform ist anfälliger für die Einwirkung von Licht und Oxidation. Im Vergleich zum Kapselschutz kann es bei direktem Verzehr des Pulvers ohne ordnungsgemäße Lagerung oder bei zu langem Kontakt mit der Magensäure zu einem vorzeitigen Abbau einiger Wirkstoffe kommen.
3. Könnte die Rolle von K2 als „Kalziumlenkung“ überinterpretiert werden?
Es ist notwendig, die Rationalität aufrechtzuerhalten. Obwohl K2 die Kalziumablagerung in den Knochen und nicht in den Blutgefäßen fördern kann, ist seine Wirkung auf die Umkehrung der Bildung von Arterienverkalkung begrenzt und die Knochengesundheit erfordert immer noch die synergistische Wirkung von Vitamin D3, Magnesium usw.
4. Gibt es grundlegende Unterschiede zwischen der Fermentationsquelle (Natto) und dem chemisch synthetisierten K2?
Das aus der Fermentation gewonnene MK-7 enthält natürliche optische Isomere. Seine biologische Aktivität und Halbwertszeit sind einigen synthetischen Formen deutlich überlegen und es enthält außerdem Spuren symbiotischer Nährstoffe. Allerdings ist der Preis meist höher.
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