Eriodictyol -Pulver, hellgelb kristallines Pulver, leicht löslich in Methanol, leicht löslich in kochendem Wasser, heißem Ethanol, Ether und Gletscher Essigsäure und löslich in verdünnten Alkali. Polyphenole und Flavonoide sind weit verbreitet in Obst und Gemüse, hauptsächlich in Zitronen und Erdnüssen. Es hat die Funktionen von Anti - Oxidation, Anti - Entzündlich, analgetisch und verbessert Diabetes und Diabetes -Komplikationen. Es kommt aus dem heiligen Gras der Familie Tianma. Es hat antioxidativ, anti - entzündlich und analgetisch kann es Diabetes und Komplikationen von Diabetes verbessern. Einige Studien haben herausgefunden, dass es keratinozyten effektiv vor UV - induzierten Tod durch Hemmung der Spaltung von Pro - Caspase - 3 oder Pro-Caspase-9 und die Freisetzung von Cytochrom c. Es kann Bakterien und Entzündungen widerstehen und spielt eine entscheidende Rolle bei der Pathogenese von Diabetes. Es kann eine allergische Typ -I -Reaktion hemmen, die durch Immunglobulin E (Ig e) /Antigen (AG) induziert wird, und es hat gleichzeitig analgetische und wärmende Wirkungen.
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Chemische Formel |
C15H12O6 |
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Genaue Masse |
288 |
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Molekulargewicht |
288 |
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m/z |
288 (100.0%), 289 (16.2%), 290 (1.2%), 290 (1.2%) |
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Elementaranalyse |
C, 62.50; H, 4.20; O, 33.30 |
Eriodictyol ist ein natürlich vorkommendes Flavonoid, das zur Flavon -Unterklasse von Flavonoiden gehört, die in verschiedenen Pflanzen weit verbreitet sind, insbesondere in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Limetten und Orangen. Diese Verbindung wird für ihre starken antioxidativen und anti - entzündlichen Eigenschaften erkannt, was sie zu einem Interesse an den Bereichen Ernährung, Kräutermedizin und pharmazeutische Forschung macht.
Strukturell verfügt Eriodictyol über ein Rückgrat von zwei aromatischen Ringen, die durch eine drei - Carbon -Brücke verknüpft sind, wobei Hydroxylgruppen an mehreren Positionen gebunden sind, die seine hydrophile Natur verleihen und seine Fähigkeit verbessern, freie Radikale zu fassen. Diese freien Radikale - -Schürofunktionen sind entscheidend für die Minderung von oxidativem Stress, ein Vorläufer für zahlreiche chronische Krankheiten, einschließlich Krebs, kardiovaskuläre Beschwerden und neurodegenerativen Erkrankungen.
Über seine antioxidativen Aktivitäten hinaus hat Eriodictyol vielversprechende Wirkungen auf die Modulation der Immunantworten und die zeigten antimikrobiellen Eigenschaften gezeigt, die möglicherweise bei der Bekämpfung von Infektionen nützlich sind. Studien deuten darauf hin, dass es auch eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Verbesserung der Insulinsensitivität spielen kann, was für das Diabetesmanagement von Vorteil ist.
Darüber hinaus wurden Eriodictyols Anti -- -Eldzündungsaktionen auf ihr Potenzial untersucht, Erkrankungen wie Asthma, rheumatoide Arthritis und entzündliche Darmerkrankungen zu lindern. Seine Fähigkeit, Signalwege zu modulieren, die an Entzündungen beteiligt sind, unterstreicht das therapeutische Potenzial.
Zusammenfassend ist Eriodictyol mit seinen facettenreichen biologischen Aktivitäten als wertvolle natürliche Verbindung zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden heraus. Die laufende Forschung entschließt weiterhin zusätzliche Mechanismen, durch die dieses Flavonoid seine vorteilhaften Auswirkungen ausübt und den Weg für potenzielle Anwendungen in funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Präparaten ebnet.
In der Kosmetikbranche
Aufgrund seiner leistungsstarken antioxidativen Funktion wurde weit verbreitet. Freie Radikale sind einer der wichtigsten Schuldigen der Hautalterung, die Hautzellen schädigen und zu Alterungsphänomenen wie schlängend, erhöhter Falten und Vertiefung der Pigmentierung führen können. Als Antioxidans kann es freie Radikale effektiv eliminieren, Hautzellen vor oxidativen Schäden schützen und somit den Prozess der Hautalterung verzögern. Das Hinzufügen zu Kosmetika kann dazu beitragen, die Haut jugendlich zu halten, das Aussehen von feinen Linien und Falten zu verringern und die Pigmentierung zu verblassen und den Teint zu erhellen.
Es hat auch antibakterielle Eigenschaften und kann das Wachstum verschiedener Bakterien und Pilze hemmen. Das Hinzufügen von Kosmetika kann dazu beitragen, die Anzahl der Bakterien und Pilze auf der Hautoberfläche zu verringern und das Auftreten von Hautinfektionen zu verhindern.
Es hat auch signifikante Anti -- entzündliche Effekte. Wenn die Haut externen Stimuli wie ultraviolette Strahlung, Chemikalien, Schadstoffe usw. ausgesetzt ist, kann eine Entzündungsreaktion auftreten, was zu Beschwerdensymptomen wie Rötung, Schwellung, Stechen, Juckreiz usw. führt, um die Freisetzung von Entzündungsfaktoren zu verringern, Hautentzündungen zu verringern und Hautunterlagen zu lindern, die Hautunterlagen symbolisieren. Das Hinzufügen von Kosmetika kann dazu beitragen, dass empfindliche und beschädigte Haut sich schnell in einen gesunden Zustand erholen, Beschwerdensymptome wie Rötung, Schwellung und Stechen verringern und auch die Hauttoleranz verbessern können.
Es kann auch die Hautqualität verbessern und die Haut empfindlicher, glatt und elastischer machen. Es kann die Erneuerung und den Metabolismus von Hautzellen fördern, das Absetzen von alternden Zellen beschleunigen und auch die Synthese und Sekretion von Kollagen fördern, wodurch die Haut fester und elastischer wird.
Anti -Aging -Produkte
In Anti - -Agingprodukten ist es normalerweise einer der wichtigsten Antioxidationsmittelzutaten. Zum Beispiel haben einige hohe - Endmarken Anti -Falten -Essenz, Gesichtscreme und andere Produkte hinzugefügt. Diese Produkte können tief in die Haut eindringen, freie Radikale effektiv beseitigen, das Aussehen von feinen Linien und Falten reduzieren und auch den Hautton und die Pigmentierung aufweisen.
Empfindliche Hautprodukte
In Produkten, die auf empfindliche Haut abzielen, wird es häufig als Hauptbestandteil der beruhigenden Zutat verwendet. Zum Beispiel haben einige Gesichtscreme, Lotion und andere Produkte, die speziell für empfindliche Haut ausgelegt sind, zusätzliche Produkte. Diese Produkte können Hautentzündungen lindern, Beschwerdensymptome wie Rötung, Schwellung und Stechen lindern und gleichzeitig die Hauttoleranz verbessern.
Antibakterielle Produkte
In antibakteriellen Produkten wird es normalerweise zusammen mit anderen antibakteriellen Inhaltsstoffen verwendet, um die antibakterielle Wirkung des Produkts zu verbessern. Zum Beispiel haben einige Reinigungsmittel, Toner und andere Produkte mit antibakteriellen Eigenschaften Salbei Phenole hinzugefügt. Diese Produkte können die Anzahl der Bakterien und Pilze auf der Hautoberfläche verringern und das Auftreten von Hautinfektionen verhindern.
Verbesserung der Produktqualitätsprodukte
Es wird häufig als Hauptwirkstoff für Produkte verwendet, die die Hautqualität verbessern. Zum Beispiel haben einige Produkte mit Whitening, Feuchtigkeits, Peeling und anderen Effekten Produkte hinzugefügt. Diese Produkte können die Erneuerung und den Metabolismus von Hautzellen fördern, das Absetzen von Alterungszellen beschleunigen und auch die Synthese und Sekretion von Kollagen fördern, wodurch die Haut empfindlicher, glatt und elastischer wird.
Eriodictyol -Pulverist ein wirksames Antioxidans, das freie Radikale eliminieren, Oxidationsreaktionen von Lipiden, Proteinen, Kohlenhydraten usw. verhindern kann, wodurch die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln und die Aufrechterhaltung des Ernährungswerts verlängert wird. Bei der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln wird Cumarin häufig zu leicht oxidierbaren Lebensmitteln wie Ölen, Fleisch, Milchprodukten, Backwaren usw. zugesetzt, um die Oxidationsreaktionen zu verlangsamen und die Frische und Qualität der Nahrung zu erhalten.
in der Lebensmittelindustrie
Öle und Fette sind wichtige Bestandteile in Lebensmitteln, aber sie sind anfällig für Oxidationsreaktionen, was zu einer Abnahme der Qualität und des Verlusts des Nährwerts führt. Als Antioxidans kann heiliges Grasphenol die Oxidationsreaktion von Öl wirksam hemmen und die Haltbarkeit von Öl verlängern. Zum Beispiel kann das Hinzufügen von heiligem Grasphenol zu essbarem Pflanzenöl die Oxidation und Zersetzung des Öls verlangsamen, die Produktion von schlechten Aromen und schädlichen Substanzen verhindern und die Klarheit und Stabilität des Öls aufrechterhalten.
Fleischprodukte lassen sich leicht von Faktoren wie Oxidation und mikrobieller Kontamination während der Lagerung und Verarbeitung beeinflussen, was zu einer Abnahme der Qualität und einer verkürzten Haltbarkeit führt. Als antioxidatives und antibakterielles Mittel kann heiliges Grasphenol die Oxidationsreaktion und das mikrobielle Wachstum von Fleisch hemmen, die Haltbarkeit von Fleisch verlängern und seine Frische aufrechterhalten. Das Hinzufügen von Resveratrol zu Fleischprodukten kann beispielsweise die Fettoxidation und die Denaturierung der Protein reduzieren, Geruch und Verfärbung verhindern, gleichzeitig das Bakterienwachstum beeinträchtigen und die Haltbarkeit von Fleischprodukten verlängern.
Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Käse usw. sind reich an Eiweiß und Lipiden, die anfällig für Oxidationsreaktionen sind, was zu einer Abnahme der Qualität und des Nährwerts führt. Shengcao Phenol kann als Antioxidans zu Milchprodukten zugesetzt werden, um die Oxidationsreaktionen von Lipiden und Proteinen zu hemmen, wodurch der Frische und der Ernährungswert von Milchprodukten aufrechterhalten werden. Zum Beispiel kann das Hinzufügen von Resveratrol zu Milch die Fettoxidation und die Proteindenaturierung verlangsamen, verhindern, dass Milch Gerüche und Schichten produziert und gleichzeitig das milchige Weiß und der Geschmack der Milch aufrechterhalten.
Gebackene Lebensmittel wie Brot und Kuchen sind reich an Öl und Zucker, was leicht zu einer Oxidations- und Bräunungsreaktionen führen kann, was zu einer Abnahme der Qualität und einer Verschlechterung des Geschmacks führt. Shengcao Phenol kann als Antioxidans zu Backwaren hinzugefügt werden, um die Oxidations- und Bräunungsreaktionen zu hemmen und die Frische und den Geschmack von Backwaren aufrechtzuerhalten. Zum Beispiel kann das Hinzufügen von Resveratrol zu Brot die Öloxidation und das Bräunen von Zucker verlangsamen, Brot vorliegen und härten, während die Weichheit und das Aroma des Brotes aufrechterhalten werden.
Hinzufügen von heiligem Grasphenol zu essbarem Pflanzenöl hinzufügen
Im Produktionsprozess von essbarem Pflanzenöl kann das Hinzufügen von Resveratrol als Antioxidans zum Öl seine Stabilität erheblich verbessern und seine Haltbarkeit verlängern. Ein bestimmtes Unternehmen für Speiseölproduktion fügte Sojabohnenöl während der Produktion eine gewisse Menge heiliger Grasphenol hinzu. Nach dem experimentellen Vergleich wurde festgestellt, dass der Oxidationsgrad von Sojabohnenöl mit zugesetztem heiligem Grasphenol während der Lagerung signifikant verringert war und die Farbe und der Geschmack gut blieben. Die Haltbarkeit wurde auf mehr als 18 Monate verlängert.
Fleischprodukte hinzuzufügen, heiliges Grasphenol
In der Produktion von Fleischprodukten kann das Hinzufügen von Resveratrol als Antioxidans und antibakterielles Mittel die Qualität und die Haltbarkeit von Fleischprodukten erheblich verbessern. Ein bestimmtes Fleischprodukt -Herstellerunternehmen fügte während der Produktion eine bestimmte Menge heiliger Grasphenol hinzu. Nach dem experimentellen Vergleich wurde festgestellt, dass die Zugabe von heiligem Grasphenol den Grad der Fettoxidation während der Lagerung signifikant verringerte, eine gute Farbe und Geschmack aufrechterhielt und das Bakterienwachstum hemmte und die Haltbarkeit von Würstchen auf mehr als 3 Monate verlängerte.
Hinzufügen von heiligen Grasphenol zu Milchprodukten
Im Produktionsprozess von Milchprodukten kann das Hinzufügen von Resveratrol als Antioxidans den Qualitäts- und Ernährungswert von Milchprodukten erheblich verbessern. Ein bestimmtes Molkereiproduktionsunternehmen hat während der Milchproduktion eine gewisse Menge heiliger Grasphenol in die Milch erweitert. Nach dem experimentellen Vergleich wurde festgestellt, dass die Zugabe von heiligem Grasphenol den Grad der Fettoxidation während der Lagerung signifikant verringerte, gutes Milch weiß und schmeckte und die Stabilität von Nährstoffen wie Kalzium und Vitamin D in Milch aufrechterhielt.
Hinzufügen von Phenol zu Backwaren hinzufügen
Das Hinzufügen von Resveratrol als Antioxidans zu Backwaren während des Produktionsprozesses kann die Qualität und den Geschmack von Backwaren erheblich verbessern. Ein bestimmtes Unternehmen mit Backfood -Produktion wurde während der Produktion eine bestimmte Menge heiliger Grasphenol zum Brot erweitert. Nach dem experimentellen Vergleich wurde festgestellt, dass das Brot mit zugesetztem heiligem Grasphenol während der Lagerung einen signifikant verringerten Öloxidationsgrad aufwies, eine gute Weichheit im Geschmack aufrechterhielt und das Aroma und die Farbe des Brotes aufrechterhielt.
Getränke hinzuzufügen, heiliges Grasphenol hinzuzufügen
Das Hinzufügen von Resveratrol als Antioxidans zu Getränken während des Produktionsprozesses kann ihren Farb- und Ernährungswert erheblich verbessern. Ein bestimmtes Getränkeproduktionsunternehmen fügte Fruchtsaft während der Produktion eine gewisse Menge Resveratrol hinzu. Nach dem experimentellen Vergleich wurde festgestellt, dass der Oxidationsgrad und die Zersetzung von Vitamin C in Fruchtsaft mit zusätzlicher Resveratrol während der Lagerung signifikant verringert wurde und die Farbe und der Geschmack gut blieben, während die Säure, die Säure und der Geschmack des Safts aufrechterhalten wurden.
Synthesemethoden
Eriodictyol ist eine Art Flavonoidverbindung, die aus der Kräutermedizin isoliert werden kann, die die Funktionen von Anti - Oxidation, Anti - Entzündung, Analgesie und Verbesserung von Diabetes und diabetischen Komplikationen aufweist. Derzeit gibt es in der Literatur hauptsächlich zwei synthetische Methoden:
Der erste verwendet Luteolin als Rohstoff, Methanol als Lösungsmittel und gigantische Kohlenstoffhydrierung, um die Doppelbindung zu reduzieren, und muss dann durch eine Kieselgelsäule für die post - -Behandlung gereinigt werden, um Eriodictol zu erhalten. Die Reaktionsformel lautet wie folgt:
Der zweite verwendet Hesperetin als Rohstoff, verwendet Kiefer als Lösungsmittel, fügt wasserfreies Aluminiumchlorid hinzu und erwärmt sich bei 70 Grad und behandelt dann mit Salzsäure, um Eriodictyol zu erhalten. Die Reaktionsformel lautet wie folgt:
Verwendung von Hesperetin als Rohstoff, Zugabe von wasserfreiem Aluminiumchlorid (Alcl3) zum Weinlösungsmittel, Erhitzen auf 70 Grad Celsius und Behandlung mit Salzsäure, um Eriodictyol zu erhalten. Das Folgende ist ein detaillierter Schritt - von - Schritt Beschreibung:
Chemische Formel:
C16H14O6+ 3 Alcl3→ Zwischenprodukt
Zwischenprodukt + HCl → C.15H12O6+ Alcl3 + H2O
Reaktionssystemvorbereitung
Lösen Sie eine angemessene Menge Hesperetin in Pyridin, um eine vollständige Auflösung zu gewährleisten.
01
Hinzufügen wasserfreies Aluminiumchlorid hinzufügen
Langsam wasserfreies Aluminiumchlorid (Alcl3) zum Reaktionssystem beim Mischen der Reaktanten mit magnetischem Rühren, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.
02
Erhitzen der Reaktion
Das Reaktionssystem wurde auf 70 Grad Celsius erhitzt und für einen bestimmten Zeitraum bei dieser Temperatur reagiert. Der Heizprozess kann Heizplatten oder Ölbad verwenden, um die Temperatur zu steuern.
03
Salzsäurebehandlung
Nach Abschluss der Reaktion wurde das Reaktionsgemisch auf Raumtemperatur abgekühlt, und verdünnte Salzsäure (HCl) wurde beim Rühren langsam zugegeben, um das anorganische Salzprodukt im Reaktionssystem zu neutralisieren und auszurüsten.
04
Isolierung und Reinigung
Der resultierende Niederschlag wird durch Zentrifugation oder Filtration getrennt und mit einem geeigneten Lösungsmittel gewaschen und gereinigt. Das Eriodictol -Produkt mit höherer Reinheit kann durch Säulenchromatographie, Kristallisation und andere Methoden erhalten werden.
05
Andere Eigenschaften
Eriodictyol -Pulverist ein natürlich vorkommendes Flavonoid, das hauptsächlich aus Zitrusfrüchten wie Zitronen und Limetten abgeleitet ist und für seine unzähligen gesundheitlichen Vorteile und vielfältigen Anwendungen in der Wellnessbranche bekannt ist. Dieses feine, weiße bis gelbliche Pulver besitzt starke antioxidative Eigenschaften und macht es zu einer wertvollen Ergänzung zu Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und funktionellen Lebensmitteln.
Sein primäres Attribut liegt in seiner Fähigkeit, freie Radikale abzurufen und so Zellen vor oxidativem Stress und potenziellen Schäden zu schützen, die zu chronischen Krankheiten führen können. Es wurde auch gezeigt, dass Eriodictyol Anti - entzündliche und anti - Krebsaktivitäten aufweist, die die Immungesundheit unterstützen und insgesamt gut - Sein fördern.
In Hautpflegeprodukten dient es als natürliches Aufhellvertreter, was dazu beiträgt, die Hyperpigmentierung zu verringern und die Hautstrahlung zu verbessern. Seine sanfte, aber effektive Natur macht es für verschiedene Hauttypen geeignet, einschließlich empfindlicher.
Darüber hinaus steigert seine Einbeziehung in Lebensmittel- und Getränkeformulierungen nicht nur ihr Ernährungsprofil, sondern trägt auch zu einem frischen Zitrus -Aroma und -geschmack bei, wodurch das allgemeine Verbrauchererlebnis verbessert wird.
Hergestellt durch fortschrittliche Extraktionstechniken, um Reinheit und Wirksamkeit sicherzustellen,Eriodictyol -Pulverist eine vielseitige und starke natürliche Zutat, die aufgrund seines umfassenden gesundheitlichen Nutzens und des Sicherheitsprofils weiterhin an den Gesundheits- und Schönheitsmärkten betrieben wird. Als Verbraucherbewusstsein für natürliches und gesundes Leben wächst, was als wichtiger Akteur bei der Förderung eines ganzheitlichen Lebensstils hervorgeht.
Nebenwirkungen
Eriodictyol ist eine natürlich vorkommende Flavonoidverbindung, die in Zitrusfrüchten (wie süßen Orangen), Erdnüssen und bestimmten Heilpflanzen (wie nordamerikanischem heiligem Gras) weit verbreitet ist. Sein chemischer Name ist (2S) - 2- (3,4-dihydroxyphenyl) -5,7-dihydroxy-2,3-dihydro-4H-1-Benzopyran-ein-eins mit einer molekularen Formel von C ₁₅ H ₁₂ O ₆ und einem Molekulargewicht von 288.25 G/Mol. Eriodictyol hat Forschungsaufmerksamkeit aufgrund seiner antioxidativen, entzündungshemmenden, Anti-Diabetes und anderer biologischer Aktivitäten auf sich gezogen und wurde als Nahrungsergänzungsmittel oder funktionelles Lebensmittel Rohstoff entwickelt.
Bekannte pharmakologische Wirkungen im Zusammenhang mit potenziellen Risiken
Antioxidative und anti - entzündliche Wirkungen
Eriodictyol übt Anti - entzündliche Effekte aus, indem sie freie Radikale klären und die Freisetzung von oxidativem Stress hemmt. Eine übermäßige Unterdrückung der Entzündungsreaktion kann jedoch die Verteidigung des Körpers gegen Krankheitserreger schwächen, insbesondere in immungeschwächten Populationen, und langer Begriff kann das Infektionsrisiko erhöhen. Darüber hinaus können Antioxidantien die oxidativ stressabhängigen Antikrebsmechanismen bestimmter Chemotherapie -Arzneimittel beeinträchtigen, und die Wechselwirkungen mit Arzneimitteln sollten überwacht werden.
Anti -Diabetes -Effekt
Eriodictyol reduziert den postprandialen Blutzuckerspiegel durch Hemmung der Alpha -Glucosidase -Aktivität, die Förderung der Glukoseaufnahme und die Verbesserung der Insulinresistenz. Dieser Wirkmechanismus ähnelt in der klinischen Praxis wie Acarbose häufig verwendeten Alpha -Glucosidase -Inhibitoren. Potenzielle Risiken umfassen Hypoglykämie (insbesondere in Kombination mit anderen hypoglykämischen Arzneimitteln) und gastrointestinaler Beschwerden (wie Blähungen und Durchfall), die mit der hemmenden Wirkung des Arzneimittels auf die Verdauung von Kohlenhydraten verbunden sind.
Metabolische Abhängigkeit von Leber
Eriodictyol wird hauptsächlich im Körper durch das Leber -Cytochrom P450 (CYP) -Ezymsystem (wie CYP3A4, CYP2C9) metabolisiert. Bei Verwendung in Kombination mit CYP -Enzyminduktoren (wie Rifampicin) oder Inhibitoren (wie Ketoconazol) kann es die Blutmedikamentenkonzentration von Eriodictyol signifikant verändern, was zu einer verringerten Wirksamkeit oder einer erhöhten Toxizität führt. Zusätzlich kann die Long - -Scharn - Dosis Verwendung die Stoffwechselbelastung für die Leber erhöhen, insbesondere bei Patienten mit Leberfunktionsstörungen, was vorsichtig ist.
Vasodilatatorische Wirkung
Eriodictyol übt vasodilatorische Wirkungen aus, indem er Calciumionenkanäle hemmt und die Freisetzung von Stickoxid (NO) fördert. Patienten mit Hypotonie oder Patienten, die derzeit blutdrucksensive Medikamente verwenden, können aufgrund kumulativer Wirkungen eine symptomatische Hypotonie (wie Schwindel und Müdigkeit) aufweisen, und Blutdruckänderungen müssen überwacht werden.
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