Milchsäurepulveris a chemical substance, with the molecular formula of C3H6O3, CAS 79-33-4. It is an optical isomer of lactic acid. It is an organic acid made from corn starch through biological fermentation and refining. It is a colorless clear viscous liquid, and the aqueous solution shows acidic reaction. It can be Frei mit Wasser, Ethanol oder Ether und in Chloroform . ist hauptsächlich als Sauergeschmack und Antiseptikum für Nahrung sowie für die Herstellung von Medikamenten wie Calcium-Laktat verwendet. verwendet in Lebensmitteln, Medizin und anderen Feldern .
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Chemische Formel |
C3H6O3 |
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Genaue Masse |
90 |
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Molekulargewicht |
90 |
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m/z |
90 (100.0%), 91 (3.2%) |
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Elementaranalyse |
C, 40.00; H, 6.71; O, 53.28 |
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Toxizität: orales LD50 von Ratten ist 3 . 73G/kg Körpergewicht; ADI hat keine Einschränkungen . Es gibt drei Isomere von Milchsäure: DL-, D-und L-Formen . Die Ratten wurden in drei Gruppen unterteilt. . Die Dosierung des dl-Typs, d-type und l-type lactic sales. Die anatomische Untersuchung drei Stunden nach der oralen Verabreichung ergab, dass die Milchsäure vom Typ DL den Leberzucker in der Leber erhöhen konnte und 40% ~ 95% davon innerhalb von drei Stunden absorbiert und transformiert wurden. Die Milchsäure vom Typ d-Typ und L-Typ erhöhen Laktat im Blut und aus Auslassurin.
(1) Lactic acid has strong anti-corrosion and preservation effects, and can be used in fruit wine, beverages, meat, food, pastry making, vegetable (olive, cucumber, pearl onion) pickling, canned food processing, grain processing, fruit storage, etc. It has the functions of adjusting pH value, antibacterial, prolonging shelf life, flavor adjustment, maintaining food color, und Verbesserung der Produktqualität;
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(3) aufgrund seines leichten und mittelschweren Säure kann auch die Milchhilfe als bevorzugter Sauerstoff für sorgfältig formulierte Erfrischungsgetränke und Fruchtsäfte verwendet werden.
(4) Das Hinzufügen einer angemessenen Menge an Milchhilfen während des Bierbrauens kann den pH -Wert anpassen, um die Saccharifikation zu fördern, die Hefefermentation zu erleichtern, die Bierqualität zu verbessern, das Biergeschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.
Puffer Lactic Aid kann in Hard -Süßigkeiten, Obstbonbons und anderen Süßigkeitenprodukten verwendet werden, mit einer mittelschweren Säure und einer geringen Zuckerumwandlungsrate . Lactic Aid Pulver kann als Pulver für verschiedene Arten von Bonbons verwendet werden und als saurer Geschmacksmittel puderiert;
(5) Natürliche Milchsäure ist eine natürliche und inhärente Komponente in Milchprodukten, die den Geschmack und gute antimikrobielle Eigenschaften von Milchprodukten hat.
(6) Milchsäurepulverist ein direkter Säureregler, der bei der Herstellung von Buchweizenköpfen verwendet wird. Milchsäure als natürlicher Säureregler wird in Backwaren wie Brot, Kuchen und Keksen für Gewürz- und Antibakterieneffekte verwendet und kann die Qualität der Nahrung verbessern, die Farbe aufrechterhalten und die Lebensdauer der Haltbarkeit verlängern.
(1) Die Desinfektion von Milchsäuredampf kann Bakterien in der Luft wirksam töten, Krankheiten reduzieren und die Gesundheit in Orten wie Stationen, Operationssälen und Labors verbessern.
(2) in der Medizin häufig als Konservierungsmittel, Träger, Solubilizer, pharmazeutische Präparate, pH -Regulatoren usw. verwendet;
(3) Lactic acid polymerization produces polylactic acid, which can be drawn into silk and spun into threads. This type of thread is a good surgical suture, and after the suture is healed, it does not need to be removed. It can automatically degrade into lactic acid and be absorbed by the human body without any adverse consequences. Especially for Chirurgische Nähte im Körper, es eliminiert die Probleme der sekundären chirurgischen Nahtentfernung . Diese Polymerverbindung kann als Klebstoff für Organtransplantationen und Knochenverbindung verwendet werden;
(4) Milchsäure kann direkt in Medikamente oder tägliche Gesundheitsprodukte zur Verwendung formuliert werden.
(5) Regulierung der Muskelvitalität und einschränkender Müdigkeit .
Kosmetikindustrie
(1) Aufgrund seiner inhärenten natürlichen Feuchtigkeitseigenschaften wird L-blactische Hilfe in vielen Hautpflegeprodukten häufig als Feuchtigkeitscreme verwendet.
(2) Aufgrund des natürlichen Vorhandenseins von L-blactic-Hilfe im Haar besteht seine Funktion darin, die Haaroberfläche glänzend und glänzend zu machen, sodass Milchsäure häufig als pH-Regulator für verschiedene Haarpflegeprodukte verwendet wird.
(3) Milchsäure kann als Feuchtigkeitscreme in verschiedenen Badprodukten verwendet werden, wie z. B. privates Duschgel, Balkenseife und Feuchtigkeitscreme . Es kann als pH -Regulierungsbehörde in flüssiger Seife verwendet werden
(1) Milchsäure mit einer optischen Reinheit von über 99% kann bei der Herstellung von Pestiziden mit langsamer Freisetzung wie Herbiziden eingesetzt werden, und hat die Eigenschaften, ungiftig, harmlos und effizient für Pflanzen und Boden zu sein;
(2) Milchsäurepolymer kann verwendet werden, um landwirtschaftlichen Film zu produzieren, der den Kunststofffilm ersetzen kann.
(3) Milchsäure kann auch als Lagermittel für grüne Futtermittel und Reifmittel für das Futter verwendet werden.
(4) als Wachstumspromotor in Schwein- und Geflügelfutter . Lactic Aid kann den pH -Wert im Magen senken, Verdauungsenzyme aktivieren, die Fähigkeit zur Aminosäureverdauung verbessern und das Wachstum des Darmpithels . zugute kommen
Das Füttern von Ferkeln mit Futtermitteln, die nach dem Absetzen einige Wochen nach dem Absetzen säuerlich sind, kann ihr Gewicht während der Entwöhnungszeit um 15% erhöhen.
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(6) Laktikhilfe kann als Konservierungsmittel für Futtermittel und als mikrobieller Stabilisator für Nebenprodukte in Futter-, Getreide- und Fleischverarbeitungsprodukten dienen.
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(1) In der Fermentationsindustrie wird eine laktische Hilfe verwendet, um den pH -Wert zu kontrollieren und die Reinheit fermentierter Produkte zu verbessern.
(2) In der Zigarettenindustrie können Tabakfeuchtigkeit aufrechterhalten werden, Verunreinigungen aus dem Tabak entfernt werden, der Geschmack kann geändert werden und die Tabakqualität kann verbessert werden. Die laktische Hilfe kann auch Nikotin neutralisieren, die schädlichen Substanzen in die menschliche Körperschaft verringern und die Tabakkörper verbessern.
(3) In der Textilindustrie verwendet, um Fasern zu verarbeiten, können die Fasern leicht zu färben, den Glanz zu erhöhen und die Berührung weich zu machen.
(4) als pH -Regulator und synthetisches Mittel in der Lack- und Tintenindustrie verwendet; Polylactic Aid PLA ist der bevorzugte Rohstoff für biologisch abbaubare neue Materialien in der Kunststofffaserindustrie.
(5) Milchsäure kann auch als Ausgangsmaterial für Polyltsäure verwendet werden, um eine neue Erzeugung vollständig biologisch abbaubarer Kunststoffe zu erzeugen.
(6) In der Lederindustrie kann Milchsäure Kalk und Kalzium aus Leder entfernen und so weich und fein machen und so hochwertiges Leder produzieren.
(7) Lactic acid, due to its chelating ability with nickel, is often used in nickel plating processes. It can also serve as an acid-base buffer and stabilizer in electroplating tanks. In the microelectronics industry, its unique high purity and low metal content meet the semiconductor industry's requirements for high quality. As a safe organic Lösungsmittel kann es zur Reinigung von photosensitiven Materialien verwendet werden.
(8) Milchsäure kann als pH-Regulator und synthetisches Mittel auf das Bindungssystem verschiedener Beschichtungen auf Wasserbasis angewendet werden mit guten Flüssigkeitseigenschaften;
(9) Milchsäure hat die Funktion des Reinigens und des Entkalierens, und ihre Leistung beim Waschen und Reinigen von Produkten ist besser als herkömmliche organische Descaling -Agenten . Daher,Milchsäurepulvercan be applied to many descaling products. For example, cleaning agents for toilets, bathrooms, and coffee machines. Lactic acid has antimicrobial properties, and when used in combination with other antimicrobial agents such as ethanol, it can produce a synergistic effect.
Die Hauptmethoden für die Milchsäureproduktion in der Industrie sind Fermentation, Acetaldehyd und Acrylnitril .
1. Die Fermentationsmethode nimmt die Rohstoff -Saccharose, den Rübenzucker oder ihre Melasse, die Stärke als Rohstoff enthielten, ein. Tage . Calciumcarbonat werden verwendet, um die in Calciumlactat erzeugte Milchsäure gleichzeitig zu konvertieren, zu verhindern, dass der pH -Wert die Fermentation abnimmt und beeinflusst, die Fermentation, Filterfilter, und trennen Sie das feste Calciumcarbonat und das Calcium -Carbonat, das Calcium -Laktat -Calcium -Hydroxid} vorhanden ist. Milchsäure- und Calciumsulfat -Niederschlag und Filter . Das Filtrat enthält etwa 10% Rohöl -Milchsäure und ist auf 50% . und verwenden dann aktivierte Kohlenstoff, um organische Verunreinigungen zu entfernen, und verwenden Natriumferrocyanid. Austauschharz, und dann wird das Produkt durch Konzentration und Filtration . Rohstoffverbrauchsquote: Reis 2080 kg/t, Schwefelsäure (98%) 530 kg/t .}} erhalten
2. Acetaldehyd -Hydrocyansäure -Methode: Acetaldehyd wird als Rohstoff verwendet, um mit Hydrocyansäure zu reagieren, um Lactonitril zu produzieren, und dann wird Rohöl -Milchsäure durch Hydrolyse erhalten. Säure . Acetaldehyd und abgekühlte Hydrocyansäure werden kontinuierlich in den Reaktor gesendet, um Lactonitril zu erzeugen, das in den Hydrolysekettel gepumpt wird, und dann werden Schwefelsäure und Wasser injiziert, um das Lactonitiliktle in das Lactrile -Lactle -Lactle -Säure zu erhalten. Ethanol wird zur Veresterung zugesetzt 1040 kg/t .
3. Die Acrylnitrilmethode verwendet Acrylonitril als Rohstoff, um mit Schwefelsäure zu reagieren, um Rohstätsäure zu erzeugen, und reagiert dann mit Methanol, um Methyllactat zu erzeugen. Acrylnitril und Schwefelsäure werden in den Reaktor geschickt, um eine Mischung aus Rohstättensäure und Ammonium Bisulfat . zu erzeugen, dann wird das Gemisch in den Veresterungsreaktor zum Reagieren mit Methanol zum Reagieren von Methanol geschickt, um Methyl -Lactat zu erzeugen. Der raffinierte Ester wird am unteren Rand des Turms . Der raffinierte Ester wird zum zweiten Destillationsturm zur Erwärmung und Zersetzung gesendet, und die verdünnte Milchsäure wird am Boden des Turms . die erhaltenMilchsäurepulveris obtained after vacuum concentration. The finished lactic acid can be divided into reagent grade, pharmaceutical grade, edible export grade and edible domestic grade according to its use. Raw material consumption quota: acrylonitrile 780kg/t, sulfuric acid (98%) 1030kg/t.
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