Natriumgluconat-Pulver CAS 527-07-1

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Natriumgluconat-Pulver, ein weißes bis gelbliches kristallines Pulver, ist ein vielseitiges Salz, das aus Gluconsäure gewonnen wird. Es weist eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit auf und ist daher ein idealer Inhaltsstoff in verschiedenen Branchen. Im Lebensmittelbereich dient es als Stabilisator, Säureregulator und Komplexbildner und verbessert die Qualität und Haltbarkeit von Getränken, Milchprodukten und Süßwaren. Sein natürliches Vorkommen und der GRAS-Status (Generally Recognized as Safe) der FDA gewährleisten die Sicherheit der Verbraucher.

Darüber hinaus findet es in der pharmazeutischen Industrie umfangreiche Anwendung als Hilfsstoff, der bei der Arzneimittelformulierung hilft und die Löslichkeit verbessert. Es spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Wasseraufbereitung, wo es Schwermetalle und Kalkablagerungen wirksam entfernt und so die Klarheit des Wassers und die Effizienz der Anlagen aufrechterhält.

In Betonzusatzmitteln wirkt Natriumgluconat als Abbindeverzögerer und ermöglicht so eine bessere Verarbeitbarkeit und eine längere Abbindezeit während des Baus. Seine chelatbildenden Eigenschaften tragen dazu bei, eine übermäßige Aushärtung zu kontrollieren und die Gesamtqualität des Betons zu verbessern.

Lebensmittelindustrie

 

• Anpassen des pH-Werts: Es hilft, den Säuregehalt und die Alkalität von Lebensmitteln zu regulieren und so deren Gesamtqualität und Stabilität zu verbessern.
• Verbesserung der Stabilität: Es trägt zur Stabilität von Lebensmitteln bei, hemmt das mikrobielle Wachstum und verhindert den Verderb.
• Verbesserung der Textur: In Produkten wie Brot, Kuchen und Soßen,Natriumgluconat-PulverHilft bei der Aufrechterhaltung einer gewünschten Textur.

Pharmazeutische Industrie

 

• Balanciert den pH-Wert des Körpers: Es hilft bei der Regulierung des Säure-Basen-Gleichgewichts im menschlichen Körper, was zur Wiederherstellung der normalen Nervenfunktion beitragen kann.
• Arzneimittelstabilisierung: Als Chelatbildner verbindet es sich mit Metallionen zu stabilen Komplexen und verbessert so die Qualität und Stabilität von Medikamenten.
• Therapeutische Zwecke: Es wird auch zur Behandlung von Erkrankungen wie Diabetes, Lebererkrankungen und Eisenmangelanämie eingesetzt.

Bauindustrie

 

• Betonweichmacher: Es verbessert die Verarbeitbarkeit, Plastizität und Fließfähigkeit von Beton und steigert so seine Gesamtleistung.
• Verzögerungsmittel: Als Verzögerer verzögert es die Anfangs- und Endabbindezeit des Betons und ermöglicht so längere Arbeitszeiten ohne Beeinträchtigung der Festigkeit.
• Wasserreduzierer: Seine Verwendung als Wasserreduzierer minimiert die in Betonmischungen erforderliche Wassermenge und verbessert so die Festigkeit und Haltbarkeit.

Wasseraufbereitung

 

• Wasserqualitätsstabilisator: Seine hervorragenden Korrosions- und Kesselsteinhemmeigenschaften machen es zu einem wertvollen Bestandteil in Wasseraufbereitungssystemen.
• Kalkprävention: Es verhindert wirksam die Bildung von Kalkablagerungen an Rohren und Geräten und sorgt so für einen reibungslosen Wasserfluss.

Reinigung und Oberflächenbehandlung

 

• Reinigung von Metalloberflächen: Als Reinigungsmittel für Stahl und andere Metalle bereitet es Oberflächen für Galvanisierungs- und Beschichtungsprozesse vor.
• Glasreinigung: In der Glasindustrie dient es als Reinigungsmittel und sorgt für eine saubere und glatte Oberfläche bei verschiedenen Anwendungen.

Andere Anwendungen

 

• Landwirtschaft: Als Bodenverbesserer und Pflanzennährstoff trägt es zur Verbesserung der Bodengesundheit und zur Förderung des Pflanzenwachstums bei.
• Galvanik und Fotografie: In diesen Branchen dient es als Chelatbildner und unterstützt verschiedene Verarbeitungsschritte.

Natriumgluconat wird im Allgemeinen allein verwendet, kann aber auch in Kombination mit anderen Verzögerern wie Kohlenhydraten und Phosphaten verwendet werden. Natriumgluconat ist ein kristallines Pulver. Es wird unter ordnungsgemäß regulierten und kontrollierten Bedingungen hergestellt. Diese Verbindung ist chemisch rein und nicht korrosiv. Qualität ist konstant. Diese Eigenschaften gewährleisten zuverlässige und reproduzierbare Ergebnisse bei der Anwendung.

Natriumgluconat als wasserreduzierendes Mittel

 

Durch die Zugabe wasserreduzierender Mittel kann das Wasser-Zement-Verhältnis (W/Z) reduziert werden. Durch die Zugabe von Natriumgluconat können folgende Effekte erzielt werden: 1. Verbesserung der Verarbeitbarkeit. Die Zugabe von Natriumgluconat kann die Verarbeitbarkeit verbessern und gleichzeitig das Wasser-Zement-Verhältnis (W/Z) konstant halten. Zu diesem Zeitpunkt fungiert Natriumgluconat als Weichmacher. Wenn die zugesetzte Menge an Natriumgluconat unter 0,1 % liegt, ist der Grad der Verbesserung der Verarbeitbarkeit proportional zur zugesetzten Menge. . 2. Stärke erhöhen. Bei konstantem Zementgehalt kann der Wassergehalt im Beton sinken (d. h. das W/Z-Verhältnis sinkt). Wenn die zugesetzte Menge an Natriumgluconat 0,1 % beträgt, kann die zugesetzte Wassermenge um 10 % reduziert werden. 3. Reduzieren Sie den Zementgehalt. Der Wasser- und Zementgehalt sinken im gleichen Verhältnis, während das W/Z-Verhältnis unverändert bleibt.

Natriumgluconat als Verzögerer

 

Natriumgluconat-Pulverkann die Abbindezeit von Beton erheblich verzögern. Bei einer Dosierung unter 0,15 % ist der Logarithmus der anfänglichen Abbindezeit direkt proportional zur Dosierung, d. h. bei einer Verdoppelung der Dosierung verzögert sich die anfängliche Abbindezeit um das Zehnfache, wodurch sich die Verarbeitungszeit von einigen Stunden auf einige Tage verlängert, ohne dass die Festigkeit darunter leidet. Gerade bei heißem Wetter und wenn es über einen längeren Zeitraum gelagert werden muss, ist dies ein wichtiger Vorteil.

Wird als Spezialreinigungsmittel für Glasflaschen verwendet

 

Die Reinigung von Milliarden Glasflaschen in der Getränkeindustrie, Lebensmittelindustrie und Brauereiindustrie, wie z. B. Limonadenflaschen, Bierflaschen, Milchflaschen, Konservenflaschen, Sojasaucenflaschen, Weinflaschen usw., ist eine sehr wichtige Aufgabe, und die Formulierung von Reinigungsmitteln ist eine schwierige technische Aufgabe. Derzeit gibt es im Inland kein ideales Medikament. Die Hauptprobleme sind: schwache Entkalkungsfähigkeit, leichtes Verstopfen der Düse und Rohrleitung der Flaschenwaschmaschine; Schlechte Fleckenentfernungsfähigkeit bei Flaschenaufklebern und Flaschenhalsrost; Spurenrückstände nach dem Waschen sind für die Lebensmittelsicherheit nicht ideal (z. B. Phosphatrückstände);

 

Die Einleitung von Waschwasser verursacht eine Umweltverschmutzung (die nicht den nationalen Standards entspricht). Wenn Natriumgluconat als Hauptbestandteil in der Formel seines Glasflaschenreinigers verwendet wird, können die oben genannten Probleme leicht gelöst werden. In den 1980er Jahren wurden in der Shanghai Soda Factory und der Shanghai Brewery groß angelegte Experimente durchgeführt und es gab Identifikationszertifikate. Die Anwendung dieses Bereichs ist im Inland noch nicht entwickelt, und wenn daraus ein Markt entsteht, birgt er großes Potenzial.

Wird als Wasserqualitätsstabilisator verwendet

 

Aufgrund seiner hervorragenden Korrosions- und Ablagerungshemmeigenschaften wird Natriumgluconat häufig als Wasserqualitätsstabilisator verwendet, beispielsweise als Behandlungsmittel für zirkulierende Kühlwassersysteme in petrochemischen Unternehmen, Niederdruckkessel, Kühlwassersysteme für Verbrennungsmotoren usw. Weil es die folgenden spezifischen Vorteile aufweist: ⑴ Es hat eine erhebliche koordinierende Wirkung. Geeignet für Formeln wie Molybdän, Silizium, Phosphor, Wolfram, Nitrit usw. Durch die Koordinationswirkung wird die Korrosionshemmwirkung deutlich verbessert. Die Korrosionshemmungsrate nimmt mit steigender Temperatur zu. Die Korrosionshemmungsrate allgemeiner Korrosionsinhibitoren nimmt mit steigender Temperatur ab und kann sogar ihre Wirksamkeit vollständig verlieren. Natriumgluconat hingegen weist eine Korrosionshemmungsrate auf, die innerhalb eines bestimmten Bereichs mit der Temperatur zunimmt.

 

Wenn beispielsweise bei Experimenten mit Materialien wie Kohlenstoffstahl die Temperatur von 30 °C auf 50 °C steigt, steigt die durchschnittliche Pufferrate um mehr als 5 %. Daher ist die besondere Eigenschaft von Natriumgluconat ideal für den Einsatz als Korrosionsinhibitor in Systemen mit höheren Temperaturen oder Systemen mit variabler Temperatur von niedrigen bis hohen Temperaturen. ⑶ Starke Fähigkeit zur Hemmung von Ablagerungen: Es hat eine starke Fähigkeit zur Chelatisierung von Calcium-, Magnesium- und Eisensalzen, daher ist seine Fähigkeit zur Hemmung von Ablagerungen sehr stark, insbesondere für Fe3+, das eine hervorragende Chelatisierungswirkung hat und sogar im gesamten pH-Bereich wirkt. ⑷ Beseitigen Sie öffentliche Gefahren. Durch die Verwendung von Natriumgluconat als Korrosions- und Ablagerungsinhibitor für zirkulierendes Kühlwasser wird die Beseitigung von Verschmutzungen erreicht, was ein Vorteil ist, mit dem andere Korrosions- und Ablagerungsinhibitoren nicht mithalten können.

Natriumgluconat-Pulverist ein wertvoller Zusatzstoff in der Bauindustrie und bietet eine Reihe von Vorteilen, die die Qualität, Haltbarkeit und Verarbeitbarkeit von Beton und anderen Baumaterialien verbessern. Seine weite Verbreitung in der modernen Baupraxis unterstreicht seine Bedeutung als Schlüsselkomponente beim Bau sicherer, starker und nachhaltiger Strukturen.

In der Industrie werden im Allgemeinen glukosehaltige Stoffe (z. B. Getreide) als Rohstoffe verwendet. Gluconsäure wird durch Fermentation aus Glucose hergestellt und anschließend mit Natriumhydroxid neutralisiert, um Natriumgluconat zu erhalten. Es kann auch durch Elektrolyse und Oxidation synthetisiert werden. In unserem Land wird für die Produktion und Synthese hauptsächlich die chemische Oxidationsmethode - Subbromoxidation verwendet.

Je nach Art der verwendeten Fermentationsenzyme kann die Fermentation in zwei Stunden unterteilt werden. Zum einen wird das Enzym von Aspergillus Niger verwendet, zum anderen Säure. Letzteres besteht darin, Glucose zu Lactonen zu dehydrieren und anschließend die Ester zu zersetzen.

Natriumgluconat kann auch direkt aus der Glucose-Fermentation gewonnen werden. Zu diesem Zeitpunkt kann die Zusammensetzung der Fermentationsbasis sein: Glukose 250–350 g/l, Magnesiumsulfat-Heptahydrat 0,2–0,3 g/l, Diammoniumphosphat oder Harnstoff 0,4–0,5 g/l. Dieses Substrat muss sterilisiert werden. Während des Fermentationsprozesses wird die Temperatur auf 30–32 Grad und der pH-Wert durch 30–50 % Natriumhydroxid auf 5,5–6,5 kontrolliert. Der Fermentationsprozess dauert 40-100 Stunden. Anschließend werden Mikroorganismen durch Filtration und Waschen entfernt, Aktivkohle entfärbt und anschließend filtriert, konzentriert oder sprühgetrocknet, um das fertige Produkt zu erhalten.

Natriumgluconat-Pulverwird im Allgemeinen allein verwendet, kann aber auch zusammen mit anderen Verzögerern wie Kohlenhydraten und Phosphat verwendet werden. Natriumgluconat ist ein kristallines Pulver. Es wird unter den Bedingungen ordnungsgemäßer Regulierung und Kontrolle hergestellt. Diese Verbindung ist chemisch rein und nicht korrosiv. Die Masse ist konstant. Diese Eigenschaften können sicherstellen, dass bei der Anwendung zuverlässige und wiederholbare Ergebnisse erzielt werden.

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